农贸市场考察行1 | 旨在优化市场,收获满满

发布时间:2017-11-04

十一月,你好!

新的一月,你逛农贸市场了吗?

不妨和我们一起逛逛杭州钱江苑农贸市场吧。

有人说,

菜市场,是一座城市最真实生活的缩影。

饭碗虽小,却盛着民意;

菜篮虽小,却连着民心。

十一月第一天,阳光明媚,

杭州贝诺市场研究中心设计一组组织

到公司附近的杭州钱江苑农贸市场考察学习。

杭州钱江苑农贸市场是一家四星级农贸市场,

位于塘家井路与凤起路交叉口南侧。

百姓有需求,就是民生大问题。

为了顺应老百姓不断变化的消费新需求,为了给老百姓打造一个更为舒适、便捷、安全、优质的现代化“菜篮子”。

政府秉着这样的原则对民生工程投入大手笔打造了杭州钱江苑农贸市场。

 

这个菜场,主要为钱江苑小区配套,

地上有五层,地下有两层。

我们首先去了市场的一楼,一楼主要是卖肉类、水果、干货等。

卖猪肉的大姐说,这里的猪肉都均带有“芯片”,可以很简单地查到市场上猪肉的来源地,买到人吃的也放心。

一楼还设有公平秤,以监督商户公平买卖。前来买菜的人再也不用担心买菜会短斤少两了。

菜场电梯旁还有肉类蔬菜流通追溯系统,简单、易用、快速实现追溯。

消费者在系统上可对购买的产品信息进行追溯查询,并可实时反馈真实的消费感受及反馈信息,体现了智慧农贸的强大。

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我研究中心薛经理在操作追溯系统

逛完一楼,

我们乘上自动扶梯去了二楼。

二楼主要经营蔬菜,还有熟食等的经营。

熟食窗口旁贴着“人人讲卫生,时时讲卫生,处处讲卫生。”的牌子,

牌子上面可以看到经营户的信息,这让许多来买菜的人看的放心,吃的更放心。

蔬菜区的蔬菜创意陈列,无论是颜色上的搭配,还是摆放的位置,

都能勾起强烈的购买欲望,这大概就是商家的魔法所在吧,连我看了都很心动。

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这个时间点,来逛市场的人比较少。

大多数人要么一大早过来买菜,要么像我一样,下了班在去农贸市场溜一圈。

今天还没去逛农贸市场的,要不我们下班约起?

 

?

抬头看,我们可以发现这里支持支付宝付款,使用支付宝付款还有满减优惠。

支付宝付款不仅可以省去换补零钱的麻烦,提高了交易效率,而且更为便捷。

这种新的消费方式的出现得力于我们生活在一个互联网的时代,互联网+带来的变化,是一个顺势之举。

地下一层是水产、禽类区,一下去,旁边的阿姨就询问着我们要不要买点什么,真的很热情。

我们在现场和商家探讨京东到家,饿了么及美团外卖等第三方平台接入配送,

这种配送模式将打破传统菜场经营的模式,实现消费者购菜网络化,为周边居民提供更方便的服务。

值得一提的是,钱江苑农贸市场还配备了80个停车泊位,方便居民前来买菜。图上是供机动车停车的,还搭建了雨棚。

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你以为这里只能停车吗?

NO,这里还安装了充电站可以给电瓶车充电。

不仅如此,这里还有便民服务,

想修鞋或者换拉链,在这里都可以一站式搞定。

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从农贸市场外面看,

可以发现第三层是一家智谷餐厅,

最顶层是如家商旅酒店。

农贸市场、餐厅、酒店的结合,作为社区综合服务功能。

商业的结合,可以提供多种化的顾客需求和服务,获得最大盈利。

杭州贝诺市场研究中心设计一组带着思考来,对杭州钱江苑农贸市场的给水,排水,

经营户用电等进行跟踪、查看,和农贸市场经营户进行深入交流,跟踪经营业态变化,旨在农贸设计领域不断优化。


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