农贸市场升级改造智慧化的趋势下,如何进行明码标价更有效?

发布时间:2022-03-18

3.15日期前后,是市场、消费者都极为敏感的时候。

 

今年“3·15”晚会的主题是“公平守正,安心消费”,那么农贸市场升级改造中如何做到“公平守正”,让消费者安心消费呢?

 

▲2022年3·15晚会主题

 

市场要行动

 

“讨价还价”在过去,是菜市场被诟病的原因之一,因为价格的不透明,对不同顾客出价不同,让一些疲于社交、疲于讨价还价的年轻人望而却步。

 

在超市中,分门别类的价签、统一公正的称量,以及清晰的账单明细,成了超市的加分项。

 

“明码标价”也就这样成了“公平守正”的代名词。

 

“明码标价”

 

所谓明码标价,是指经营者在销售、收购产品和提供服务时,以消费者易于识别的方式标明商品价格和服务收费标准的一种价格公示方法。

 

其目的在于让消费者购买产品或接受服务前对产品与服务有一定的基本认知,并自愿作出符合消费者真实情况的选择,从而促进市场正当竞争,保护消费者合法权益。

 

价格透明,是我们作为消费者的一项权利。

 

▲日本MUJI菜场

 

众所周知,在法律中,权利与义务是相应的。

 

明码标价也是产品经营者及服务提供者的一项法定义务,并在多项法条中做出明确规定。

 

《消费者权益保护法》第20条规定:

商店提供商品或服务应当明码标价;

《价格法》第13条规定:

经营者销售、收购商品和提供服务,应当按照政府价格主管部门的规定明码标价,注明商品的品名、产地、规格、等级、计价单位、价格或者服务的项目、收费标准等有关情况。经营者不得在标价之外加价出售商品,不得收取任何未予标明的费用,等等。

 

以上整理即得,明码标价义务有两层含义:

 

第一层含义是“明示价格”,明示价格的方法有很多,如附着价签、编制价目表、在产品上喷印价格;

 

第二层含义是“明确数量及重量”,一般我们更习惯市场以“斤”作为计量单位,换成成为千克则是,“一斤=500克=0.5千克”,所以一般公示为“每斤X元”。

 

 

市场在行动

 

农贸市场升级改造采取“数字化”、“智慧化”后,淘汰了之前一贯使用的纸质价签明码标价的方法,用智慧屏形式展示,好似更符合时代,但“智慧”的问题也随之浮出:

 

▲市场内的智慧显示屏价格展示

 

1、经营户使用不方便或不习惯:

 

年纪大一点的经营户使用智慧软件较为困难,不能及时同步更新价格或者优惠信息。

 

因为每个菜的价格每天都在波动状态,哪怕一天之中,早上最新鲜时价格也高一些,甚至同一批次的菜里面,卖相好的比卖相稍差的要贵,智慧显示屏上的价格很难做到实时更新和区分同一批次不同层级菜品的价格,明码标价就变成了摆设。

 

2、智慧菜场的明码标价过于隐蔽:

 

智慧系统的成本高,很多农贸市场升级改造时为了控制成本,装备的智慧屏较小,屏幕上显示的字体就也很小,老年人辨认较为困难,并且当一家摊位品类较多,尤其是蔬菜摊位,各品类和价格滚动播放,消费者基本上很难准确地捕捉到自己诉求菜品的菜价。

 

▲商户显示屏较小不够显眼

 

再次,一般智慧屏位于摊位上方,距离标示菜品较远,消费者很难一边选菜,一边直观地看到价格。比如同一类的菜品,场地不同,价格不同,显示屏只管显示,但菜价不能和菜品之间不能相连,对食材不是很熟悉的消费者不够友好,无法区别出菜品的场地、品种等信息。

 

3、展示方式千篇一律,数字冰冷不近人情:

 

智慧的背后是程序,程序代表着程式化,而消费选择行为多数时候是带有个人情感色彩的,比如选择某个品牌或商户,或许是因为该品牌或商户与众不同的表述触动了我的某个神经。

 

▲菜品价格数字十分机械

 

差异让市场精彩,消费选择多样,金额也不再只是宋体或黑体表示的数字,而是透着经营户情绪和付出的一个个鲜活的价格。

 

 

市场要准确行动

 

农贸市场升级改造智慧化是符合时代需求的好事,但不能因为新事物新形式的出现,而全盘否定旧方式,毕竟能经历时间沉淀流传下来的土办法,它一定是前辈摸索出来最为有利、有效的方式方法。

 

其实,有很多市场因为别出心裁的价格展示方式,传遍网络,一时被奉为佳话。

 

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例如手写形式的插牌价签

 


 


其实很多情况下,小插牌价签标价更为直观,商品品类和价格指向性更为明确。

 

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又或摊位优惠海报和特价摊位展示:


 

 

手写的价格字体传达着商户的情绪和个性,消费者看着也更为亲切,市场的烟火气其实有时候也源于此。

 

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又或者翻牌式黑板字体形式的价签展示:

 


 


日本、香港等地超级市场依旧在采用这种更为传统的翻牌式菜价展示模式,更新价格也更为便利。

 

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又或者更多市场的个性展示方式:

 

▲苏州邻里中心


▲日本农贸市场

 

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农贸市场升级改造需要智慧屏,来展示市场的整体菜价应处于的合理范围,即指导价,但也要让商户发挥自主性,展示模式与细类定价,促进经营户在市场内形成良性竞争环境。

 

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历届3.15晚会中,爆出消费者被宰的事件层出不群,明码标价利于市场监管,以及维护整个市场竞争环境的公平与公正。

 

农贸市场明码标价,也是市场诚信经营的重要一部分,商户做到明码标价,广大消费者得明明白白,自己的生意做得也透亮。

 

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