近日，在迭代升级方面一直走在行业前列的永辉超市又有新动作，在新零售背景下，其内部孵化的新业态“易鲜生活”亮相重庆九龙坡谢家湾华瑞万象城。

易鲜生活是永辉在新零售背景下不断创新的产物，秉承了永辉超市行事一向低调的风格，致力于打造“品质生活、一站式生活购物圈”的服务理念。

易鲜生活围绕“品味易鲜、科技易鲜、人文易鲜、便捷易鲜”的发展宗旨，依托于永辉全球供应链优势、合伙人机制以及前沿科技（智能机器人、全方位LED切屏展示、VR场景秀），打造线上线下相结合的“体验式新零售”应用超市，给品质客户带来全新品位生活。

易鲜生活依托于永辉“齿轮化”运作，保证食材、仓储、供应配送等环节有效串联，形成“零距离““零时差”的新鲜食材生态体系，保证菜品全程可追溯，食品安全有保障。

全球原产品直采，零时差空运，优选世界名厨工艺，现场鲜活定制，打造国际美食，定制鲜食美味，让顾客不必旅途奔波即可品尝各国美食，为现代都市人健康三餐提供现场厨艺新方案，真正做到全球健康美味即食即享。

易鲜生活结合了如今最前沿的智能科技，为顾客群体打造多重科技体验场景。全方位的LED切屏显示，保障食材生产线透明监控，让顾客吃得放心；VR场景秀，触屏游戏互动，智能机器人引导，让每位顾客玩的更开心。

科技易鲜不仅提高了易鲜生活购物就餐环境，更增强了顾客现场体验感。

据悉，易鲜生活继承了永辉的人文精神，提高了休闲娱乐配套比重，满足了全客群的消费需求。海量的主题活动，定制文化沙龙，打造一个集休闲娱乐餐饮为一体的生活圈。

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同时合伙人制度加持下的生活管家服务模式，贴心覆盖每个环节，提高员工服务质量，让顾客享受到定制化服务。

易鲜生活是基于实体体验店的集“精品超市+美味餐饮+APP线上便捷购物”的大平台生态系统。通过永辉内部优势资源整合，打造线上线下全时段多维度的消费模式。同时，借力永辉生活APP线上覆盖易鲜门店的全品类商品、全品项商品标签化，打造现代时尚自助扫码购物，随时随地支付，无需排队。

易鲜生活引入现代悬挂物流链和高效履单体系，精心高效为顾客挑选商品，贴心包装，保证安全，放心交易。

易鲜生活自建配送团队，实现30分钟精准及时送达，保证及时新鲜。为易鲜生活门店3-5公里的客群提供全天候的购物体验，抹平最后一公里，实现顾客全球化高效生活、品质享受的平台保障。

除上述易鲜生活的四个主要亮点外，易鲜生活第一家店还将涵盖澳牛馆、海物工坊、沙拉工坊、麦田时光工坊、慢卷寿司工坊、电商小店等新物种。

 创新·不止的永辉

易鲜生活作为永辉旗下又一创新业态，被称为家门口的、新鲜的、放心的超市，延续了永辉一直以来的创新理念。它历经几代变更，才慢慢成为“精品”的代表。永辉从2000年7月27日开出第一家店，历经17年发展，先后走过五个阶段：家门口的永辉、百姓永辉、绿色永辉、科技永辉和生态永辉。

今天的永辉已进入生态永辉阶段，2016年创办华通银行，生鲜中央工厂采食鲜投产，2017年投资达曼国际，1月超级物种诞生，引来中国零售创新的又一轮旋风。

永辉第一集群创立的易鲜生活，在沿用超级物种这一概念的基础上，又融入了新科技和新消费理念，势必会形成又一零售旋风。

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