杭州机神农贸市场丨自然简约下的新农贸改造案例

发布时间:2019-05-25


机神农贸市场是2018年杭州农贸市场第三次改造提升工作江干区首批实施改造的项目之一,经过两个多月的升级改造,现已全面竣工开业。



项目名称:机神农贸市场

项目定位:新型休闲智慧农贸市场

项目地点:杭州市机场路濮家井路27号

项目面积:2650㎡

设计公司:杭州贝诺环境艺术设计有限公司

运营公司:杭州多赢市场经营管理有限公司



机神农贸市场地理位置优越,交通十分便利,周边有多个成熟小区,客群丰富,客流量较大。

在改造之前,机神农贸市场设备设施老化破旧,市场内部灯光昏暗,地面脏污,给人们购物买菜带来极大的不便。



Benuo杭州贝诺结合市场情况,对机神农贸市场进行一系列改造,改造后的市场发生了天翻地覆的变化。


-市场大门入口处改造情况-


改造后


-蔬菜摊位区域改造情况-


改造后


-杀白禽摊位区域改造情况-


改造后


-肉类摊位区域改造情况-


改造后


设 计 亮 点



1.施工周期短

市场摊位采用新式造型构造,抛弃传统砖砌模式,大大缩短了改造工期。

2.造价低

考虑到市场预算等因素,设计简约而不简单,采用简洁明了的设计方式。

3.灯光与布局

使用大量灯管,解决了市场照明问题;设计规避了原本布局中不合理的柱网。


旧貌换新颜的机神农贸市场


蔬  菜







蔬菜区的柜台采用利于菜品陈列的倾斜式柜台,各色蔬菜瓜果尽现眼前,极大提高消费者的购买体验。


肉  类





肉类摊位根据经营需要配置冷藏保鲜设施和不锈钢水池,并铺设聚丙烯塑料板用于切割,方便操作。


熟  食




熟食摊位封闭式经营,内设视频监控。入口处设置洗手、消毒、更衣的通过式预进间。配置专用售货柜以及其他防尘、防蝇、防鼠、防蟑螂的设施。


干  调





粮油干调等店铺安置在市场四周,实现整个市场干湿分离的目的。


腌  菜



杀  白  禽


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杀白禽的区域远离市场其他经营区域,并留出较大的操作空间。边上就是次入口通道,也方便经营户进行运送。


检  测  室




市场配备检测室,每日对市场内菜品进行抽查检测,保证消费者菜篮子的安全。


THE  END


质朴温柔,舒适自在,简单纯粹,原始自然。一切源于自然,又归于自然。

好的设计会让人感到身心愉悦。

自然木纹、藤竹草编、质朴麻绳……Benuo杭州贝诺通过设计,以自然的元素展现自然的可亲,给繁杂的生活中注入丝丝缕缕亲切自然的闲适。