设计案例 | 苏州彩香菜市场,烟火里的诗意栖居。

发布时间:2026-03-24

在姑苏城的千年水巷间,

水汽氤氲的蔬菜摊、

油锅沸腾的小吃铺、

此起彼伏的吴语吆喝,

菜场是揉碎了市井百态的诗篇。


PART 01.

时光长廊里的市井记忆

始建于1980年代的彩香一村农贸市场,曾是苏州菜场圈的“老牌网红”,流转着周边居民的日常。


2023年,这座承载两代人记忆的老菜场原址重建,商户暂迁临时疏导点,一座承载着三代人记忆的菜市场经历了一场烟火迭代的革命。


PART 02.

设计暗语:在市井中藏诗意


三年后,新址破土,一场关乎“烟火与诗意”的序幕就此展开。

项目概况:

地理位置:姑苏区金阊街道干将西路南、彩虹河东。

占地面积:4767.20㎡,总建筑面积18200㎡,项目设计为地上建筑5层、地下2层。

核心理念:烟火共生体 · 渐进式更新 · 使用者共共创

策划内装设计: 杭州贝诺环境艺术设计有限公司    

建筑设计: 苏州筑成建筑设计院有限责任公司


VI系统:水墨与市声的对话

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苏州美术馆画家顾曾平题写的“彩香”二字,墨迹间既有江南清韵,又带市井力道。


顾曾平(1945年生),苏州人,中国美术家协会会员、国家一级美术师,现任苏州美术馆专职画家。其艺术创作横跨连环画、壁画、中国画、扇面艺术等多个领域,以清丽婉约的江南意蕴和深厚的生活气息著称,被誉为“水乡风情的诗意记录者”。


这一笔,定下全场美学基调:


灯箱设计:以明丽的蔬果色泽为底,烘托出姑苏山水的灵秀风致,更缀以经典地标与隽永诗句,尽显古城意蕴。

市场吊楣:溯源苏州古建飞檐之韵,以当代设计语汇解构传统营法,于虚实交错间凝练东方建筑的诗性美学。

“菜况很清,人心也很暖。喜欢逛菜市场的人不会垮。”

——墙体金句《烟火启示录》


垂直烟火:从“菜市场”到“邻里中心”

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G层小吃茶饮的闲适、一层蔬菜卤味的鲜翠、二层水产肉类的丰腴,200余家摊位如乐章般分层递进。


PART 03.

空间的诗性重构


苏式生活:在真实中寻找诗意

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设计以菜场为载体,缝合起历史记忆与当代需求,把柴米油盐的琐碎日常升华为有温度的社区诗学:

中岛包柱:以多重苏式格栅嵌套形构,辅以精妙光影,淬炼出“轩窗剪影”般的烟火温情;同时精妙隐匿电表箱,令功能性与人文意趣浑然一体。


水产吊眉:以二十四节气为时序脉络,嵌缀时令飨食剪影,构筑舌尖上的物候诗画。

“菜场无法被设计,我们只规划30%的空间,余下70%交给摊主的烟火与顾客的脚步。”

——设计思考《对“使用性”的思考》


空间叙事:场景架构空间序列

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光影流转间,山水氤氲处,姑苏蟹黄、松仁玉米、响油鳝糊次第隐现,似有扁舟载鲜穿行于墨色云岫,引食客步入“画中品馔,馔中观画”的东方美学幻境。

G层美食区:匠心融筑苏氏戏台原生形态于室内空间,营造深度沉浸的感官场域,构筑了一方兼具日常活动承载与品牌宣推价值的多功能艺术舞台。


记忆锚点:鑫震源生煎、陆振兴面馆等苏州味觉符号被精心保留,成为贯穿时空的“舌尖地标”。

“在日常语境中,“场景化“往往很容易就被“舞台化”所取代。场景性更需要“渐进式”的记忆组织架构形成的空间序列。”

——设计思考《对“场景化”的反思》


PART 04.

菜场细节的诗意关怀


外立面:市井长巷的新地标

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黛瓦坡顶与现代金属格栅交融,镂空光影在白墙上勾画“水波纹”,让建筑成为河岸的倒影。


流转空间:让场景会呼吸

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从入口处的书法导视墙到每层特色主题区,每个转角都暗含叙事逻辑,从青砖阶梯拾级而上如穿越市井烟火长廊。


经营舞台:精致细节打造

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环顾四周,这方吊楣化境为窗,悄然展演着:隽永的古诗吟咏着江南心魂,月洞门框纳着姑苏风月,玲珑花窗诉说着光影年轮,纤巧苏扇摇曳着世家风雅。


弹性空间:生长中的市集肌理

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自春始,四季轮转,凭应季的新鲜食材标记时间,认识生活,是中国人独有的“过日子”的方式,而城市的灵魂,就在这一个熙熙攘攘的菜场集市。


人性化细节:温度的具象表达

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彩绘装饰,入口楼梯侧墙绘写彩香故事,一句“人生百味,我只见一袋”点破烟火禅意。


PART 05.

烟火长明处,姑苏日日新


2025年春,当居民拎着菜篮重回这座白墙黛瓦的“邻里中心”,他们触摸到的不仅是升级的硬件:


从竹筐到智能货架,

从煤油灯到全息导购屏,

彩香市集的蜕变之路印证着城市更新的本质——不是推倒重建,而是让时光沉淀的价值与时代需求产生化学反应。

这里不再只是交易场,而是苏州献给日常生活的温柔情书——当烟火气与设计力相融,最平凡的市井便有了抵御时间的力量。


· END ·