疫情反扑,农贸市场运营人都在忙些什么?

发布时间:2022-04-11

“11点前做防疫志愿者,消息无法及时回复!”

“市场经营户被隔离了,市场管理员和志愿者顶上去了!”

“家里回不去,饭店关门了,吃个泡面,继续联系调配物资!”

“市场是社区临时核酸检测点,帮忙拧管子,可太费劲了,还要贴条形码,两天睡了三小时不到,医护人员是真的辛苦!”

 

近日,疫情多点、散点爆发,全国范围内疫情反扑一浪高过一浪,多地再次或进入封控、或进入管控状态,“买菜难”、“菜价高”等问题一度成为热点问题。

 

 

除了医护和社区工作人员,疫情下的农贸人也特别忙,很多市场方承担起了物业和社区的责任,一些市场方、管理员忙到都睡在市场里了。

 

那么,农贸人都在忙些什么?

 

 

市场防疫 · 管控与消杀

 

防疫监控方面,农贸人要做到市场内的客流控制、经营户健康监测、菜品检测和市场环境消杀、社区临时核酸检测等等。

 

1.市场客流管控:

 

农贸市场作为“菜篮子”,人员流动性高,是疫情防控工作的重点场所之一。本轮疫情发生后,很多农贸市场都能迅速反应,召集会议,落实农贸市场防疫工作部署。

 

▲因疫情防控需求暂时关闭的市场入口

 

根据防控需要,封闭市场部分出入口,并组织增聘测温验码员,集中人力加大客流管控,严格落实扫码,以及消费者口罩佩戴、测量体温等防疫行为。

 

部分市场还根据自身特性,在经营时间上和功能性上都进行了调整。杭州萧山农产品批发市场为减少批发市场的人员交叉聚集,仅在凌晨00:00至早上7:00进行批发类商品交易,其余时段闭市,进行卫生清扫及消杀工作。

 

2.市场从业者健康监测:

 

除了客流管控,市场需同时加大巡检力度,检查商户经营期间口罩佩戴情况,并且需要每天定时检查市场工作人员和经营户的体温及健康码动态,确保内部人员的健康状态,并做登记存档,以备不时之需。

 

▲经营户每日核酸排查

 

江浙沪一带的农贸市场,经营户每天开市前,在测温、验码基础上,甚至对经营户新增加核酸检测查验,需持前一天的核酸阴性报告,方可入场经营。经营户需每日去市场核酸检测点就近进行免费检测。

 

3市场空间环境消杀:

 

▲康桥运河邻里日常消杀工作

 

农贸市场还较于平时加强了空间环境的消杀工作,市场内外每天定时喷洒消毒水,保障市场内消毒质量,最大限度斩断病毒通过市场交易环节传播,针对市场公共区域相应提高消毒频次,确保消杀效果,并就公共用品和设施的消毒做好记录与展示。

 

4.社区临时核酸检测点:

 

有些公益性农贸市场,还承担了社区临时核酸检测点,例如苏州目澜市集、南通端平桥农贸市场等这些大型农贸市场,市场工作人员协助社区和医护人员组织周边居民进行核酸检测。不少市场工作人员参与医务帮忙拧了两天瓶盖后,亲自体验后更加感慨医务人员的辛苦。

 

▲临时核酸检测点

 

市场临时核酸检测采样点,不仅方便了市场工作人员、经营户及物流司机能快速得到检测,保障农贸流通的顺畅,还承担着社会与民生责任。

 

· NOTICE ·

农贸市场的防疫工作,任重,且自费、自理,但农贸人一直在行动,从未懈怠,将市场的民生性、公益性体现得淋漓尽致。

 

 

调换农资:保供稳价

 

“保供稳价”在平日里,像是一句口号,在现下,确是需要竭尽全力才能保障的事情。

 

1.市场货源联系与对接:

 

由于全国疫情多点散点爆发,部分农贸流通人员或路线受到影响,多地蔬菜无法运送销往外地,导致部分地区部分菜品出现暂时短缺现象。

 

▲市场内诙谐的消费劝诫

 

有些地区因疫情防控,商户进货出入困难,就多个市场联合起来一起努力,积极协助商户联系解决货源问题,促进本地蔬菜产销对接,确保每个农贸市场食材供应充足稳定。很多市场全体员工取消了所有假期,加班加点,轮班值守,保障市场经营正常运行。“特殊时期,能够为市民生活物资做好保障,我们都觉得很值得。”市场方也多是理解与支持的态度,少有抱怨。

 

2.支援抗疫地区:

 

就算在各地蔬菜相对紧张的大环境下,江浙地区的不少农贸市场,克服困难,“逆行”陆续向上海等地调拨、运送蔬菜等生活物资,支援各地抗击疫情。

 

▲支援抗疫一线地区

 

为保障蔬菜及时到位,甚至工作专班发动各方力量,连夜采购、调配、备货、分拣、包装,力争以最快的速度支援疫情防控物资需求。“所有支援抗疫地区的生活物资,都会经过严格的食品安全检验,确保安全合格后发车。”

 

3. 促保农产品流通:

 

此次部分感染者涉及蔬菜采购运输人员,市场进货要求更为严格,货车驳运、查验健康码、行程码和24小时有效核酸证明,要求“即停即卸即装即走”、不离车、不留宿,闭环管理,每天开展一次全场消毒等举措,很多市场方投入了大量的人力物力。

 

▲苏州上高路临时农产品批发市场

 

为了全力保供,苏州上高路临时农产品批发市场应势而生,这里的摊位看到莴笋、白菜、包菜、洋葱等蔬菜整齐地摆放着。贸易的时间也比一般要长,通常晚上6点多钟便会有人来采购,一直持续到凌晨才会陆续结束。

 

虽然是临时市场,但市场内每天要进行消毒,商户与采购者也都要佩戴手套、口罩,每天要登记体温,核酸也是每天至少一次。

 

4.监控菜价:

 

菜价方面,多地本地菜正值上市期,价格比较稳定;来自外省的蔬菜,由于防疫需要,产地往返交通路线有所调整,加上近期油价上涨的原因,整体运输成本上升,批发价有所上涨,零售价随之小幅上涨。

 

▲农贸市场例行检查

 

市场监管局集中力量,以农贸市场、生鲜超市为重点领域,开展价格检查,保障疫情防控期间,重要民生产品价格稳定。目前,多地商超和市场价格稳定,绝大部分蔬菜产品零售价格平稳,个别品种有小幅波动。

 

除了价格,市场环境、食品安全等也一直受到市场监管,农贸市场被检查已经成为市场的日常。

 

· NOTICE ·

不止市场监管局在发力,市场方也在竭尽自己所能,无锡云林农贸市场“市场管理方进回来的蔬菜,每斤只加5毛钱的毛利,平价销售给百姓,这样去抑制当地自产自销农贸乱涨价的行为”。

 

 

周边保障:送货上门

 

每次封控,如何购买每天生活必需的菜品成了大家的头疼事,尤其是行动不便的居民、老年群体,每次都能在新闻中看到在封控状态下有些人生活中的无可奈何。

 

为解决封控区、管控区居民的生活需求问题,采取组织商户送菜上门的方式,全力保障居民日常生活。

 

▲封控区送菜进小区服务

 

有些地区响应居委号召,商户自发去小区楼下和门口“摆摊”,菜品为菜场正常定价。

 

▲商户在小区门口“摆摊”

 

也许可以说,防疫、经济和生活保障,构成了一个方程,如果方程里的所有因素都是变量,那么它就会比较容易求解,如果其中某个因素不能改变,那自然会导致其他因素发生变量的扭曲。

 

农贸市场能做的,无非是放弃掉自身利益,全力保障居民基本生活,尽量找出让其他因素变量不发生扭曲的方程解法。

 

· NOTICE ·

农贸市场这座特殊的建筑承载的不只是农贸,还有民生性与公益性赋予这座特殊建筑责任和使命,等春光夏影至,待行业回温,疫后重生的农贸市场必定绽放别样的生命力。

 

······

 

“战疫到现在,我们看到很多一线工作人员特别辛苦,有的同志连轴转工作十来二十个小时,大家心里都特别感动。我们农贸人也是希望尽一份微薄之力,致力于市场保供稳价工作,有余力则支援抗疫区,为此不断奉献着市场的人力物力,非常吃力,非常疲惫,但是一直在坚持。”

 

农贸市场在意外来临时能超预期反应与处理,温暖体贴的爱心相助,致使善意理解的声浪涌动,背后是完满、完善、完美的良性运转机制。

 

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