菜市场设计中的规划构思经验

发布时间:2021-08-20

菜市场设计的规划构思在农贸市场设计方案中是相当重要的环节,那么菜市场设计方案中需要具备哪些规划构思要求呢?


杭州贝诺市场研究中心通过多年农贸市场设计经验总结出以下几点。

 

▲杭州钱江苑农贸市场


菜市场设计中,规划构思由以下几个部分组成,依次为规划理念、空间结构形态、功能分区及规划布局、道路交通规划、景观规划。   

 

规划理念:一般来说规划理念需要符合上述所说的几个标准化农贸市场的定义,所谓:购买的便利性、环境的卫生性、应用的方便性、价格的实惠性、观念的实用性,在此基础之上,与农贸市场主办方一起围绕着农贸市场功能化的升级,来整理好规划理念。  

 

空间结构形态:考虑到整个标准化农贸市场在结构上对功能和景观的需要,并且在景观融合环境,交易结合仓储、销售,采用合理的布局形式,以便于交易活动、购物人员流动,创造出景观层次丰富的环境,营造多样、流动的展示与信息交流空间。  

 

▲杭州王家弄农贸市场


功能分区及规划布局:一般从大型的分区来说,分有农贸市场区、生鲜仓储区、配套服务区,而在农贸市场区中又有各种不同农贸品性质的摊位区。   

 

道路交通规划:项目的道路交通组织分为动态交通与静态交通两个部分。动态交通组织呈树枝状,需要对人流疏散及消防等因素考虑并结合现状。而静态交通则是在规划区域(有条件的),布置停车位,满足农贸市场的日常停车需求。  

 

▲杭州启慧农贸市场


景观规划:项目所在的景观规划在原则上是以保护生态、美化城市环境、塑造现代城市景观为出发点,充分利用现有自然景观基础,同时建筑与开放空间有序结合,在满足功能要求的同时塑造空间变化丰富,具有特色的区域景观,并注重建筑景观与绿化景观的配合。

 

在规划手段上,需要注重农贸市场与自然环境的协调农贸市场与城市空间的结合建筑景观的塑造以及建筑环境及色彩控制


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